Шашлык будет сочным и мягким: три моих любимых маринада для мяса
Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них Но вы многое теряете! Хлеб лучше брать вчерашний, а яблоки я обычно кладу антоновские. Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так. Звучит странно?
Кефир способен преобразить вкус мяса. Возможно, это самый простой и доступный вариант приготовления маринада, с которым не возникнет сложностей даже у человека, неискушенного в кулинарии. Вам понадобится не так много продуктов. Само мясо, кефир, лук и приправы.
- Прежде чем готовить
- Отдых на природе для многих связывается с шашлыками.
- Шашлык из корейки — это вкусное, сочное и аппетитное блюдо, которое часто готовится во время дружеских пикников на природе или семейных обедов на даче.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
| Общие правила | 26 | Собянин принял решение создать единую систему продажи билетов на водный транспорт. Умер заслуженный архитектор России Юрий Земцов. |
| Классический маринад | 141 | Мечтаете о вкусном шашлыке за 20 минут? Только лучшие рецепты шашлыка в тандыре: курица, свинина или баранина. |
| Приготовление | 373 | Какой маринад выбирают представители разных национальностей в Оренбургской области и сколько будет стоить порция идеального шашлыка — в материале 56orb. В преддверии майских праздников оренбуржцы готовятся открыть сезон шашлыков: кто-то присматривает место для будущего пикника, кто-то изучает рецепты маринадов, а кто-то подсчитывает предстоящие траты на «природный» инвентарь. |
Для любителей мяса наступление теплого времени года - долгожданный момент, ведь наконец можно приготовить любимый шашлык! У каждого кулинара свои секреты приготовления этого ароматного блюда, но единогласно все сходятся в одном: чтобы получить вкусное и сочное мясо, предварительно необходимо его замариновать. Итак, разберемся, как правильно это сделать. Маринад от франц.
